3-4 salsicciapølser, olivenolie, 1 hakket løg, 2 stilke snittede bladselleri, 1 liter hønseboullion, 1-2 dl fløde, 2-300 g kartofler i skiver, 200 g palmekål, salt og friskkværnet peber Topping: 200 g bacon terninger, persille Desuden: godt brød Klem farsen ud af pølserne, og steg den i lidt olivenolie. Lad farsen brune let. Tilsæt løg og … Læs resten af Kartoffelsuppe – italian style